Ingredience:
400 ml kefíru
2 vejce
30 ml oleje
100 g celozrnné špaldové mouky
80 g najemno mletých ovesných vloček
40 g nasekaných vlašských ořechů
lžička kypřícího prášku do pečiva
sladidlo dle preferencí (panela, čekankový sirup, xylitol)
Postup:
Smícháme suché ingredience. V druhé misce si rozšleháme vajíčko v kefíru a zašleháme olej. Postupně zašleháváme suché ingredience. Těsto nalijeme do formy. Dáme péct na 180 st na cca 45 minut do předem vyhřáté trouby.
