Bábovka se skořicovým krémem

Ingredience:

• 1 hrnek celozrnné mouky
• 1 hrnek žitné mouky
• 1 hrnek vody
• ½ hrnku cukru
• 2 vejce
• ½ hrnku rostlinného oleje
• 1 prášek do pečiva
• kakaový prášek
• skořicový krém: balení nízkotučného tvarohu, lžíce jogurtu, 2 lžičky medu a skořice

Postup:

1. Vejce vyšlehejte s cukrem.
2. Přidejte vodu a olej.
3. Smíchejte s moukou a kypřícím práškem do pečiva. Vše promíchejte.
4. Část těsta vlijte do vymazané a vysypané bábovkové formy.
5. Do zbytku těsta vmíchejte kakaový prášek (cca 2 lžíce).  Kakaové těsto vlijte do formy na světlé.
6. Pečte v předem vyhřáté troubě na cca 180 stupňů po dobu 40 – 50 minut.
7. Nechte zchladnout ve formě, poté vyklopte.
8. Skořicový krém jednoduše připravíte smícháním tvarohu, lžíce jogurtu, medu a skořice.
9. Podáváme ozdobené krémem a ovocem.