Skip to content

Bezový sirup

Ingredience:

30 květů bezu
citron
1 litr vody
300 ml rýžového sirupu nebo 250 g březového cukru

Postup:
Převaříme si vodu a necháme jí zchládnout. Vodou přelijeme bezové květy a necháme louhovat 16 - 24 hodin. Přidáme šťávu z citronu a sirup nebo březový cukr. Mícháme dokud se nám cukr nerozpustí. Přelijeme do láhve vymyté horkou vodou a skladujeme v lednici.