Ingredience:
Korpus
- 130 g celozrnných sušenek
- 70 g vlašských ořechů3 lžíce mléka
Náplň
- 750 g nízkotučného tvarohu
- 250 g bílého jogurtu
- 2 vejce
- 70 g třtinového cukru
- 2 lžíce kukuřičné krupice
- lžička citrónové kůry
- špetka soli
Postup:
Korpus
Sušenky a ořechy rozmixujeme na drť. Přidáme mléko. Nyní si připravíme formu na pečení. Vystřihneme si pečící papír, který nám pokryje dno. Dno si vymažeme máslem, na to dáme pečící papír, který rovněž pomažeme máslem. Tak se nám korpus nepřichytí. Hmotu vtlačíme do dna formy.
Náplň
V míse smícháme, jogurt, tvaroh, cukr, vejce, kukuřičnou krupici, citrónovou kůru a sůl.
Tuto směs nalijeme na korpus a necháme péct v předehřáté troubě při 150 st cca 60 minut.
Po vytažení z trouby necháme chvíli zchládnout a necháme dochladit v ledničce.
