Ingredience:
350 ml podmáslí
2 vejce (bílky a žloutky zvlášť)
200 g celozrnné špaldové mouky
3 lžice kypřícího prášku
sladidlo dle preferencí (panela, březový cukr, čekankový sirup)
250 g ovoce
Postup:
Z bílků vyšleháme sníh. Žloutky rozšleháme s podmáslím a pomalu přisypáváme mouku s kypřícím práškem. Přidáme sladidlo. Vylijeme na plech a ozdobíme ovocem. Pečeme na 180 st cca 45 minut.
