Ingredience pro čtyři osoby:
400 g špaget semolinových či celozrnných
400 g kuřecích prsou
500 g špenátu
400 g bílého jogurtu
sůl a pepř
řepkový olej
česnek
cibule
Příprava:
Těstoviny si uvaříme al dente. Mezitím si připravíme omáčku. Kuřecí prsa nakrájíme na kostky, nasolíme, napepříme. Nakrájíme si cibuli a opékáme na pánvičce na trošce oleje, dokud nezesklovatí. Přidáme kuřecí prsa a opékáme. Ke konci přidáme česnek. Následně přidáme čerstvý špenát, pouze na prohřátí a spojení chutí. Následně zalijeme jogurtem. Promícháme společně s těstovinami a můžeme podávat.
